Перейти к основному контенту

Свобода! Равенство! Упячка!

Про магазины Испании

Кто про что, а я про еду. В прошлом году был с семьей неделю в Испании, понравилось. В этом году поехали уже на более основательный срок с вдумчивым хождением по сетевым супермаркетам и кафешкам. Из интересного про еду:

  1. Нормальной говядины нет. Кусок хорошего мяса на ростбиф, отруб для гуляша, лопатка, диафрагма, ребрышки – всего этого не существует. Можно купить нарезку на подложке из тонюсеньких слайсов. С трудом можно найти стейк из неименованной части коровы.
  2. Показательно, что в Меркадонах есть секции “свинина”, “баранина”, “курица”, “индейка”, а секции “говядина” нет. С трудом нашел “бургерные” котлеты из чистой говядины и утешался ими.
  3. Мясных продуктов из говядины: варено-копченой или вяленой говядины, говяжьих сосисок и ветчины, чего-то вроде бастурмы – нет вовсе.
  4. Кафешные стейки есть. Это вкусные и нежесткие куски мяса, но совсем не мраморные и скорее всего травяного откорма (либо недлительно зернового). Так как свинину я не ем, а сосиски надоели, по мясу за почти месяц соскучился.
  5. Лосось хороший, стоит рублей по 700 за килограмм против 1400₽ за фарерского в Метро. Фарерский, правда, чуточку понежнее.
  6. Понравилось, что любую рыбу по запросу могут разделать, очистить и нарезать. В России я много что не беру оттого, что не охота возиться и кухню от чешуи отмывать.
  7. Много охлажденных креветок и морепродуктов, стоят тоже раза в два дешевле нашей заморозки. Неплохо, но быстро приедается.
  8. При том, что свежие морепродукты дешевле российских, вся заморозка, соления и копчения дороже, иногда существенно. Ассортимент при этом скромный. Того же лосося проще посолить самому.
  9. Неплохой выбор сыров, но в Метро намного больше как сортов сыров, так и позиций внутри одного сорта.
  10. Понял, что в России научились делать неплохие сыры недлительного цикла. Вроде рассольных а-ля моцарелла и брынза.
  11. Просто отличные арбузы: одного сорта, одного размера, сочные и сладкие, без семечек. В России я их брать перестал: последние несколько лет попадались какие угодно: неспелые, спелые и безвкусные, перезрелые, но только не нормальные.
  12. Нектарины/персики/сливы дубовые, примерно как в Ленте. Ready to eat вариантов не продают. Выбор яблок очень скромный.
  13. Нашел какой-то великолепный молодой лук на стеблях во всех сетях. Сладкий и без горечи, вкусно даже просто с хлебом есть.
  14. Помидоры откровенно паршивые: пластиковые, белые и окостеневшие внутри, без запаха. Более-менее нормальные – черри, но это, как по мне, не совсем помидоры.
  15. Приближенные к нормальным “бабушкины” томаты можно купить на овощных рынках, но они работают пару раз в неделю, да и ехать до них обычно неудобно.
  16. Огурцы – отдельная тема. Их везде ровно два сорта: водянистые гладкие (длинноплодные) и пупырчатые размером с небольшой кабачок (!). И те, и те безвкусные.
  17. Гениальное изобретение – продавать 2кг упаковки готового кускового льда. Сунул в морозилку и доволен.
  18. Садовая земляника невкусная: кислая и неароматная, хуже израильской.
  19. Бананы норм: зеленых недоспелых не продают, треснутые вовремя выкидывают.
  20. Удивительно, но почти везде есть кефир (именно кефир, а не йогурт или Buttermilch) и кое-где немецкий творог.
  21. Почему-то нет или почти нет 2+ -слойной туалетной бумаги вроде Zewa Deluxe/Zewa Just.